Uma panqueca bem quentinha com um recheio bem feito é uma delícia e não há quem dispense, mas infelizmente algumas pessoas não podem comer, seja por conta
• >2 ovos2 xícaras (chá) amido de milho2 xícaras (chá) de leite2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado½ colher (chá) de sal
1 type="1">Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa líquida homogênea.A massa fica bem líquida mesmo, mas é normal.Com uma concha, despeje pequenas quantidades de massa sobre uma frigideira levemente untada com azeite ou óleo, cobrindo toda a superfície.Quando começar a desgrudar e dourar a parte de baixo, vire do outro lado e deixe dourar.Monte com os ingredientes de sua preferência.Sirva suas panquecas para toda a família, pois rende bastante!
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