Essa magnífica receita da massa de panqueca é bastante simples e prática de fazer, além de ficar sensacional. Utilizando apenas 3 ingredientes que você bat
• >2 xícaras (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de leite integral1 colher (chá) de sal3 ovos inteiros
1 type="1">Bata o leite e os ovos no liquidificador.Em seguida, a farinha de trigo e o sal e bata até obter uma massa líquida e homogênea.Utilize manteiga ou azeite para untar uma frigideira e leve ao fogo médio.Despeje sobre a frigideira, uma concha da massa e espalhe por toda a superfície.Quando começar a desgrudar, vire a panqueca do outro lado e aguarde desgrudar e dourar.Vá repetindo o processo até que a massa acabe, empilhando as panquecas prontas em um prato, para que se mantenham quentes e não ressequem.Recheie a massa de panqueca a gosto e cubra com o molho de sua preferência.Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.Por último, aproveite a sua deliciosa panqueca!Rendimento médio: 16 panquecas
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