Massa de pastel caseira fácil e perfeita, que fica super crocante e sequinha para você rechear como desejar

🍳 Receitas Essa massa de pastel caseira é uma receita fácil e econômica que o canal Letícia Sweet Cake está nos ensinando, é feita com poucos ingredientes, e garante Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 200 ml de água ✓ 500 gramas de farinha de trigo ✓ 1 colher(sopa) de cachaça Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher(sopa) de vinagre ✓ 2 colheres(sopa) de óleo ✓ 1 colher(chá) de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, o óleo, o vinagre, a cachaça, misture bem, até o ponto de amassar com as mãos na 2 bancada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Sove muito bem por 5-10 minutos até obter uma massa lisa e homogênea. 2 Embale em plástico filme e deixe descansar em temperatura ambiente por 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Após esse tempo abra a massa com um rolo numa espessura fina e corte retângulos do tamanho tradicional de um pastel. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue um retângulo de massa, coloque 1 fatia de mussarela dobrada, um porção de recheio de carne moída, e feche pressionando toda a 2 borda com um garfo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Repita o processo com o restante dos retângulos, e coloque o recheio que preferir. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. 2 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 E a massa de pastel caseira mais perfeita do mundo ficou pronta! Abrir receita completa

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