A Receita de Massa de Pastel Caseiro é muito prática e deliciosa. É o verdadeiro pastel de feira, bem sequinho e crocante. Com apenas 5 ingredientes,
• >500g de farinha de trigo200ml de água morna1 colher de sobremesa de sal1 colher de sopa de óleo1 colher de sopa de aguardente ou vinagre branco
1 >Aqueça a água e junte o sal. Reserve.Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o óleo e a aguardente ou o vinagre e misture.Adicione, aos poucos, a água morna reservada e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.Sove a massa sobre uma superfície lisa e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos.Abra a massa com o auxílio de um rolo, corte com uma faca e recheie a gosto.Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo.Frite em óleo quente, escorra e sirva.
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