Massa de pastel com apenas 2 ingredientes muito simples e fácil de fazer

1 >Coloque numa tigela a farinha de trigo, o sal e a água. Misture bem com uma espátula até o ponto de amassar. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem, por alguns minutos, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Se a massa ficar muito mole, adicione mais farinha, se ficar muito dura, acrescente água aos poucos até dar o ponto correto.Coloque dentro de um saco plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 5 minutos. Disponha a massa na bancada, e abra com um rolo numa espessura bem fininha. Corte um círculo de massa, coloque o recheio que preferir umedeça toda a borda com um pouquinho de água e feche bem pressionando com um garfo.Repita esse processo com o restante da massa. Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos lados. Retire o excesso de óleo numa peneira de aço, para escorrer, e ficar bem sequinho.E agora se delicie com esse espetáculo de massa de pastel!