Que tal aprender a preparar uma massa de pastel deliciosa, para fazer pastéis recheados irresistíveis para sua família? Essa receita de massa de pastel cas
• >1 copo (americano) cheio de água (200 ml)½ kg de farinha de trigo1 colher (sopa) de óleo de soja1 colher (sobremesa) de sal1 colher (sopa) de pinga
1 type="1">Aqueça a água em uma panela e junte o sal. Reserve.Adicione em uma bacia: a farinha, o óleo, a pinga e misture bem.Acrescente, aos poucos, a água morna reservada e, utilizando as mãos, misture até obter uma massa homogênea.Passe a massa para uma bancada, sove bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos.Abra a massa, utilizando um rolo, corte-a e recheie, de acordo com sua preferência.Passe um pouco de água nas extremidades da massa, feche as laterais e pressione com a ponta de um garfo, apertando e deixando-a bem fechada.Aqueça o óleo, frite os pastéis e, em seguida, passe-os para uma travessa forrada com papel-toalha para escorrer.Pronto, você já pode servir seus maravilhosos pastéis, preparados com essa divina massa de pastel!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.