Massa de pastel frito sequinha: o segredo da massa mais crocante de todas

🍳 Receitas Nada mais delicioso do que saborear num lanche da tarde ou num jantar informal uma massa de pastel frito crocante por fora e com um recheio super saboroso Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 170 ml de água filtrada ✓ 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento ✓ 1 pitada generosa de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher(sopa) de vinagre branco Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa tigela a farinha de trigo, adicione o sal, a água, o vinagre, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma 2 massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque num saquinho plástico e deixe descansar por 20 minutos. Abrir receita completa

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