MASSA DE PIZZA DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN A Massa de Pizza de Liquidificador sem Glúten é fofinha, deliciosa e fácil de preparar. Quando chega o final de
• >1 ovo1 xícara de chá de arroz cru1 xícara de chá de leite3 colheres de sopa de óleo1 colher de chá de fermento para bolo1 colher de chá de sal
1 >Em uma tigela, coloque o arroz e cubra com água.Deixe o arroz de molho na água por 12 horas.Passadas as 12 horas, escorra o arroz.No liquidificador, bata o arroz escorrido, o ovo, o leite, o óleo e o sal, até obter uma mistura homogênea (entre 3 e 4 minutos).Acrescente o fermento para bolo e bata rapidamente, só para misturar.Despeje a massa em uma forma de pizza untada com óleo e polvilhada com amido de milho.Leve para pré-assar em forno preaquecido a 190ºC por cerca de 10 minutos.Espalhe molho para pizza e coloque o recheio de sua preferência.Leve ao forno até o recheio derreter completamente (aproximadamente 10 minutos).Retire do forno e sirva em seguida.
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