Massa de Pizza Perfeita

1 class="wprm-recipe-instructions">Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e abra um buraco no meio dela.Dissolva o fermento na água morna e misture o óleo, o sal e o açúcar.Despeje a mistura, aos poucos, na tigela com a farinha, enquanto mistura até a massa desgrudar das mãos (cerca de 15 minutos).Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha de trigo.Divida a massa em 5 bolas de tamanhos iguais e cubra com um pano úmido por, pelo menos, 40 minutos.Estique as massas com as mãos ou com um rolo e coloque em formas untadas.Adicione o molho e o recheio de sua preferência e leve ao forno alto por cerca de 20 minutos.Retire do forno e sirva em seguida.