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Massa de Salgado com Batata

A Massa de Salgado com Batata é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca. Com ela, você poderá fazer coxinhas, bolinhas carne, bolinhas de queijo e riss

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Ingredientes • parte 1

✓1 litro de leite
✓80g de margarina2 caldos de galinha
✓600g de farinha de trigo
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Ingredientes • parte 2

✓1 batata média (cozida e amassada)sal a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, coloque misture o leite, a margarina, os caldos de galinha e o sal a gosto.
2Leve ao fogo médio, até a mistura ferver.
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Modo de preparo • parte 2

1Junte a farinha de trigo, de uma vez só, e mexa até desgrudar do fundo da panela.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque a massa em uma bancada levemente untada com óleo e sove-a, ainda quente, até que fique lisa.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente a batata cozida e amassada e amasse até ela ser totalmente incorporada à massa.
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Modo de preparo • parte 5

1Espere esfriar e modele os salgados de sua preferência (coxinhas, bolinhas de queijo, rissoles, entre outros).
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