Você sabia que é possível preparar uma massa de salgado com batata e arroz? Isso mesmo! E o melhor de tudo que fica extremamente deliciosa, com uma textura
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• 500 ml de água fervente
• 2 xícaras(chá) de arroz cozido
• 1 ½ xícara(chá) de batata crua descascada e em cubinhos
• ¼ colher(chá) rasa de pimenta do reino
• ½ colher(chá) rasa de sal
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2 Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque a batata e deixe cozinhar até ficar bem macia.
3 Retire do fogo, escorra a água, disponha numa travessa e amasse bem com um garfo. Deixe esfriar.
1 No liquidificador coloque o arroz cozido e bata bem até obter um creme homogêneo.
2 Disponha esse creme numa tigela, adicione a batata amassada e fria, o sal, e misture bem com as mãos para obter uma massa lisa e homogênea.
3 Divida a massa em 12 porções iguais e reserve.
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