A massa de empadas, também chamada de massa podre, você prepara de forma fácil, prática e rápida. Perfeita para o preparo de tortas, quiches, empadas, empa
• >1 ovo inteiro1 kg de farinha de trigo400g de manteiga ou margarina (em ponto de pomada)1 xícara (chá) de água filtrada1 colher (sobremesa) de sal
1 type="1">Inicie passando a farinha de trigo por uma peneira.Na sequência, vá adicionando e incorporando a manteiga aos poucos, misturando os dois ingredientes, até formar uma farofa.Junte o sal e o ovo, mexendo sempre a massa com as mãos.Sem parar de mexer, acrescente a água aos poucos.Misture até formar uma massa homogênea e bem lisinha.Utilize plástico-filme para cobrir a massa e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.Após esse tempo, você já pode utilizar sua massa para empadas em diversos preparos!
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