Todos nós gostamos muito de empadinhas e empadões. São sempre excelentes opções para diversas situações. Às vezes temos uma ótima ideia de recheio, mas nos
• >2 xícaras de chá de manteiga ou margarina em temperatura ambiente1kg de farinha de trigo (aproximadamente)1 colher rasa de sobremesa de sal250mL de água filtrada1 ovo inteiro
1 type="1">Em um bowl, adicione a farinha de trigo peneirada e a manteiga. Misture-os com os dedos até obter uma textura de farofa.Incorpore o ovo e o sal e continue a trabalhar a massa com os dedos.Por fim, despeje a água aos poucos, sem parar de trabalhar a massa.Misture a massa com as mãos até que ela fique bem lisinha.Forma uma bola com essa massa e a envolva em plástico film. Leve à geladeira por meia hora.Passado esse tempo, sua massa estará pronta para ser usada em diversos preparos.Para tanto, é só abri-la com um rolo e cortá-la no formado que te aprouver.
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