A Massa para Pães e Sonhos Assados é econômica, rende bastante e é deliciosa. Com ela, você pode fazer pães macios e saborosos ou sonhos fofinhos e delicio
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• 1 litro de leite
• 500ml de água
• 2 colheres de sopa de banha
• 350g de açúcar
• 50g de sal
• 2 sachês de fermento biológico instantâneo
• 2 ovos
• 1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente)
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2 Em um recipiente, derreta a banha com a água quente.
3 Acrescente o fermento, o açúcar o sal e o leite.
1 Adicione os ovos e misture bem.
2 Acrescente a farinha de trigo aos poucos e sove a massa até soltar das mãos.
3 Deixe descansar entre 15 e 30 minutos, coberto, em uma superfície lisa e limpa.
1 Após esse tempo, sove a massa e modele os pães/sonhos como preferir.
2 Coloque os pães/sonhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
3 Leve para assar em forno alto preaquecido por cerca de 1 hora.
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