Clássico dos clássicos na cozinha francesa essa massa para quiche pode ser recheada com o sabor que desejar que ficará divino pois é bem macia e ao mesmo t
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• 1 colher (chá) de sal
• 150g de manteiga gelada
• 30ml de água gelada
• 250g de farinha de trigo
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2 Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma farofa.
3 Acrescente a água aos poucos e misture bem com as mãos até homogeneizar e obter uma massa.
1 Coloque essa massa em um saquinho, feche e leve à geladeira por 30 minutos.
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