Com essa receita de massa para salgado frito, você pode fazer uma variedade de sabores diferentes, utilizando ingredientes simples que você provavelmente j
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• 3 xícaras de chá (200 ml) de farinha de trigo
• 500 ml de água
• 500 ml de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de café de fermento em pó químico
• 1 colher de café de sal
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2 Em uma panela, adicione o óleo, a margarina e o caldo de galinha.
3 Leve ao fogo até que a margarina esteja completamente derretida.
1 Adicione o leite, a água e o sal à panela.
2 Mexa até que a mistura comece a ferver.
3 Quando a mistura estiver fervendo, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez, mexendo vigorosamente até que a farinha esteja totalmente incorporada.
1 Aumente o fogo e cozinhe a massa por cerca de 10 minutos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
2 Adicione o fermento em pó e misture bem.
3 Transfira a massa para uma bancada.
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