Você não pode deixar de fazer essa maravilhosa massa para torta de frango, que fica simplesmente divina! Com uma massa que desmancha na boca e o recheio de
• >recheio de frango (veja sugestões aqui)2 colheres (sopa) de margarina2 xícaras (chá) de leite integral morno5 xícaras (chá) de farinha de trigo2 ovos inteiros1 gema de ovo (para pincelar)1 sachê de fermento biológico seco (10g)1 colher (sobremesa) de sal
1 >Pegue uma bacia e coloque o fermento biológico seco e a farinha de trigo e mexa.Junte o leite, a margarina, os ovos e o sal, e então amasse bem.Cubra a massa com um guardanapo limpo e deixe descansar por uns 15 minutos. Separe a massa em duas partes iguais, e utilizando um rolo, abra uma delas.Unte uma forma redonda grande e passe a mistura para ela. Espalhe sobre ela o recheio de frango que desejar (confira sugestões no link da lista de ingredientes).Também utilizando o rolo, abra a outra parte da massa e utilize-a para cobrir a forma.Pincele a superfície com a gema e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos.Sirva e saboreie sua apetitosa massa para torta de frango!
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