A massinha frita é uma receita que leva poucos ingredientes, é simples e rápida de fazer. Típica receita de vó, essa gostosura não tem erro, tem um sabor d
• >500g de farinha de trigo3 colheres (sopa) de açúcar refinado1 ovo inteiro1 colher (sopa) de manteiga sem sal½ colher (café) de sal½ colher (sopa) de fermento em póágua morna (até dar o ponto)
1 >Coloque a farinha de trigo em um recipiente, abra um buraco no centro, junte o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture.Adicione a água morna, aos poucos, misturando com uma colher, até a massa ficar consistente.Misture com as mãos até obter uma massa homogênea, lisa e que solte das mãos.Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.Faça cortes na diagonal, formando losangos.Leve para fritar em óleo não muito quente até dourar.Retire do óleo e deixe escorrer em uma fôrma forrada com papel-toalha.Sirva em seguida a sua deliciosa massinha frita, fica maravilhosa!
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