Massinha frita da vovó simples deliciosa e perfeita para o lanche da tarde

🍳 Receitas Massinha frita é uma deliciosa guloseima e uma clássica gostosura da culinária de casa de vó, e com certeza remete à infância de muita gente. É uma ótima o Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ kg de farinha de trigo 3 colheres(sopa) de açúcar1 colher(sopa) de manteiga½ colher(sopa) de fermento em pó½ ✓ colher(café) de sal ✓ Água morna q.b. até dar o ponto ✓ 1 ovo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Óleo q.b. para fritar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa vasilha coloque a farinha de trigo, faça uma cova bem no centro e adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture tudo muito bem para incorporar e obter uma farofa homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente a água morna, aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar e obter uma lisa, homogênea que não grude nas 2 mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 O ponto correto é de uma massa pesada e consistente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Disponha essa massa numa bancada, abra com o auxílio de um rolo numa espessura fina, e corte tiras com 3 dedos de largura, e faça 2 cortes na diagonal, obtendo losangos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Frite os losangos em óleo não muito quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. 2 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 E a massinha frita mais gostosa da vida ficou prontinha para ser saboreada! Abrir receita completa

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