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Massinha frita diferente e macia: com esse segredinho ela não encharca de óleo

A massinha frita é um tipo de receita simples, mas com um resultado sofisticado, que vai transformar qualquer momento numa ocasião especial.

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Ingredientes

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• 150 gramas de farinha de trigo ou até dar o ponto

• 40 ml de leite

• 1 ovo

• 1 colher(sopa) de óleo ou manteiga

• 1 pitada de sal 

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Modo de preparo 1

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2 Numa tigela coloque o ovo, o sal, bata levemente, adicione a manteiga ou o óleo, o leite, a farinha de trigo e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa homogênea. 

3 Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar.

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