Massinha frita receita que minha avó fazia pra gente comer no chá da tarde

🍳 Receitas A massinha frita é uma receita de vó que todo mundo ama. Ela é feita com poucos ingredientes e de forma simples e rápida. Faça hoje mesmo essa receita deli Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ovo1 colher de sopa de manteiga ✓ 3 colheres de sopa de açúcar½ colher de café de sal½ colher de sopa de fermento em pó ✓ 500g de farinha de trigoágua morna (até dar o ponto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo. 2 Abra um buraco no centro da farinha, acrescente o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Vá acrescentando a água morna, aos poucos, enquanto mistura com uma colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando a massa ficar consistente, misture com as mãos até obter uma massa lisa, consistente e que desgrude das mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Não precisa sovar e ela é uma massa mais pesada que massa de pão. 2 Abra a massa com um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Em seguida, faça cortes na diagonal, formando losangos. 2 Leve para fritar em óleo quente (mas não muito) até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do óleo e deixe escorrer em uma forma forrada com papel absorvente. 2 Sirva em seguida. Abrir receita completa

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