A massinha frita é uma receita de vó que todo mundo ama. Ela é feita com poucos ingredientes e de forma simples e rápida. Faça hoje mesmo essa receita deli
• >1 ovo1 colher de sopa de manteiga3 colheres de sopa de açúcar½ colher de café de sal½ colher de sopa de fermento em pó500g de farinha de trigoágua morna (até dar o ponto)
1 type="1">Em uma tigela, coloque a farinha de trigo.Abra um buraco no centro da farinha, acrescente o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture.Vá acrescentando a água morna, aos poucos, enquanto mistura com uma colher.Quando a massa ficar consistente, misture com as mãos até obter uma massa lisa, consistente e que desgrude das mãos.Não precisa sovar e ela é uma massa mais pesada que massa de pão.Abra a massa com um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.Em seguida, faça cortes na diagonal, formando losangos.Leve para fritar em óleo quente (mas não muito) até dourar.Retire do óleo e deixe escorrer em uma forma forrada com papel absorvente.Sirva em seguida.
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