1Pegue uma bacia grande e adicione a farinha de trigo. Depois, utilizando as mãos, faça uma cavidade no centro e adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, misturando tudo super bem. Adicione aos poucos a água morna, até formar uma massa firme. Assim que a massa estiver consistente, amasse até que fique lisinha e solte das mãos. Não há necessidade de sovar. Na sequência, abra a massa com um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura. Então, faça cortes na diagonal, para fazer losangos. Aqueça o óleo e uma panela (mas não muito) e frite até ficarem douradas. Forre uma forma com Utilize papel-toalha para forrar uma forma, retire do óleo e coloque para escorrer. Agora você já pode servir e saborear sua deliciosa massinha frita!