A massinha leve é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir num café ou lanche em família e saborear com um delicioso café. Com uma
• >1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de açúcar1 colher de sopa de fermento químico em pó2 ovos inteiros250 ml de leite2 colheres de sopa de manteiga derretidasal (a gosto)
1 type="1">Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó e misture bem.Em outra tigela, coloque os ovos, a manteiga derretida e o leite e mexa bem.Junte o conteúdo das duas tigelas em uma só e misture tudo muito bem.Em uma frigideira (de preferência antiaderente) levemente untada, despeje uma concha da massa no centro da frigideira e frite até ficar soltinho em baixo. Vire e frite até dourar dos dois lados.Prontinho! Sua massinha leve já pode ser saboreada!
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