O Medalhão de Frango com Bacon é a receita ideal para variar o cardápio do dia-a-dia e ainda arrancar elogios de toda a família! Além disso, é uma receita
• >1kg de filé de frango1 colher de sopa de alho amassado2 colheres de sopa de molho shoyu1 colher de sopa rasa de colorau200g de bacon fatiadoSal e pimenta do reino a gosto
1 type="1">Em uma tigela, coloque os filés de frango.Tempere os filés com o alho amassado, o molho shoyu, o colorau, o sal e a pimenta do reino a gosto.Deixe descansar por cerca de 20 minutos para pegar bem o tempero.Após o descanso, coloque duas fatias de bacon em uma tábua, de forma que a beirada de uma fatia esteja por cima da outra fatia.Por cima das duas fatias de bacon, coloque o filé de peito de frango.Enrole e prenda as fatias ao filé de frango com palitos de dente ou barbante.Repita o processo com os outros filés de frango.Coloque os medalhões de frango com bacon em uma forma antiaderente.Leve ao forno preaquecido a 250ºC até o bacon dourar.Retire do forno e sirva em seguida.
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