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Medalhão de Frango com Bacon

O Medalhão de Frango com Bacon é a receita ideal para variar o cardápio do dia-a-dia e ainda arrancar elogios de toda a família! Além disso, é uma receita

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Ingredientes • parte 1

✓1kg de filé de frango1 colher de sopa de alho amassado
✓2 colheres de sopa de molho shoyu1 colher de sopa rasa de colorau
✓200g de bacon fatiado
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Ingredientes • parte 2

✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque os filés de frango.
2Tempere os filés com o alho amassado, o molho shoyu, o colorau, o sal e a pimenta do reino a gosto.
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Modo de preparo • parte 2

1Deixe descansar por cerca de 20 minutos para pegar bem o tempero.
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Modo de preparo • parte 3

1Após o descanso, coloque duas fatias de bacon em uma tábua, de forma que a beirada de uma fatia esteja por cima da outra fatia.
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Modo de preparo • parte 4

1Por cima das duas fatias de bacon, coloque o filé de peito de frango.
2Enrole e prenda as fatias ao filé de frango com palitos de dente ou barbante.
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Modo de preparo • parte 5

1Repita o processo com os outros filés de frango.
2Coloque os medalhões de frango com bacon em uma forma antiaderente.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve ao forno preaquecido a 250ºC até o bacon dourar.
2Retire do forno e sirva em seguida.
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