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Medalhões de Carne Moída com Bacon

Transforme a econômica carne moída em um prato muito especial com a receita de Medalhões de Carne Moída com Bacon. Eles são fáceis de fazer, ficam prontos

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Ingredientes • parte 1

✓1kg de carne moída
✓200g de bacon moído1 gema
✓1 envelope de pó para creme de cebola
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Ingredientes • parte 2

✓1 cebola ralada e escorrida
✓1 dente de alho picado
✓2 colheres de sopa de farinha de roscasal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓300g de bacon em fatias finas
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, misture a carne, o bacon moído, a gema, o creme de cebola, a cebola, o alho e a farinha de rosca.
2Adicione o sal, a pimenta e a salsinha e misture bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Com as mãos, modele bolas médias e achate levemente, formando os medalhões.
2Envolva cada um em uma fatia de bacon e prenda com palitos.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma assadeira untada com óleo, coloque os medalhões um ao lado do outro.
2Leve ao forno médio preaquecido (180 graus) por 20 minutos ou até dourar.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire os palitos e sirva.
2Rendimento: 6 medalhões
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