Mini Cuscuz na Forminha

🍳 Receitas O Mini Cuscuz na Forminha é uma opção de entrada prática e que vai agradar a todos. Faça também para as reuniões em família e festas juninas. Será um suces Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 latas de sardinha ✓ ½ lata de ervilha ✓ ½ xícara de chá de azeitona picada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 ovos cozidos picados ✓ ½ vidro de palmito (opcional) ✓ 1 cebola pequena picadinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 dente de alho amassado ✓ 3 colheres de sopa de azeite de oliva ✓ 400ml de água quente Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 2 a 3 copos americanos de farinha de milho amarela em flocos ✓ 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela média, refogue o alho e a cebola no azeite. 2 Em seguida, acrescente a sardinha, a ervilha, a azeitona, o palmito e a pimenta a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Mexa devagar em fogo baixo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque a água e, se necessário, ajuste o sal. 2 Vá despejando a farinha aos poucos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Algumas marcas de farinha exigem três copos para esta receita. 2 Com outras, dois são suficientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Assim que a massa do cuscuz tomar consistência (nem muito seca nem muito molhada) acrescente os ovos picadinhos, a salsinha e a 2 cebolinha e mexa suavemente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Quando começar a desgrudar da panela (é rápido, menos de cinco minutos depois de acrescentar a farinha) desligue o fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque nas forminhas, pressionando com uma colher. 2 Não é necessário untar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Deixe esfriar e desenforme na hora de servir. 2 Decore com 1 fatia de ovo de codorna ou com ervilha e milho. Abrir receita completa

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