A carne moída no forno é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer, perfeita para ser servida num almoço ou jantar com toda a família reunida. Ela é tão
• >1 kg de carne moída4 ovos inteiros1 cebola média picada4 dentes de alho picadinhos4 batatas médias1 xícara de chá de farinha de rosca1 copo de requeijão cremoso (200 g)queijo muçarela (a gosto)azeite, chimichurri, páprica e sal (a gosto)
1 >Em uma tigela, misture a carne moída e os ovos. Acrescente a cebola e o alho, sempre incorporando bem.Tempere com chimichurri, páprica, sal e demais temperos de sua preferência. Reserve.Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Depois, em uma tigela, amasse-as bem.Acrescente as batatas amassadas e a farinha de rosca à carne moída temperada e misture bem.Divida a massa em duas partes e coloque uma parte no fundo de um refratário untado com azeite.Cubra com o requeijão e adicione a muçarela ralada.Finalize cobrindo com o restante da carne moída temperada e regando com um fio de azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.Prontinho! Sua carne moída no forno já pode ser apreciada!
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