A bala de gelatina com apenas 3 ingredientes é muito fácil e rápida de preparar. E além disso é extremamente deliciosa com uma textura macia que derrete na
• >200 ml de água quente 400 gramas de açúcar cristal 1 caixinha de gelatina do sabor de sua preferência 1 envelope de gelatina incolor sem sabor Açúcar cristal q.b. para empanar
1 >Numa tigela coloque a gelatina do sabor de sua preferência e a gelatina sem sabor. Adicione a água quente e mexa bem para dissolver completamente.Numa panela, coloque o açúcar e a gelatina dissolvida. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura e subir a espuma. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e remova cuidadosamente com uma colher toda a espuma que se formou na superfície.Esse processo fará com que a bala não fique esbranquiçada depois de pronta.Despeje essa mistura, sem a espuma, num refratário (30 cm x 19 cm) levemente untada com óleo. Caso se forme bolhas, estoure para a superfície ficar bem lisa.Deixe esfriar bem, cubra com plástico filme e leve para gelar de um dia para o outro, ou no mínimo por 12 horas.Retire da geladeira, remova a placa de gelatina numa bancada e corte em quadradinhos.Coloque açúcar cristal num prato, empane os quadradinhos e passe por uma peneira para retirar o excesso de açúcar. Disponha numa travessa e sirva essa maravilhosa bala de gelatina com apenas 3 ingredientes.
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