Em busca de uma sobremesa irresistível e econômica? O pudim de 3 ingredientes é uma estrela na simplicidade e sabor! Sem leite condensado, mas bem gostoso,
• 3 ovos inteiros
• ¾ de xícara (chá) de açúcar
• 300ml de leite integral
1 Junte numa tigela: o leite, os ovos e o açúcar.
2 Utilize um fouet para bater vigorosamente até obter uma textura lisinha, sem pelotinhos.
3 Passe para uma forma de pudim pequena, previamente caramelizada. Cubra com papel-alumínio, certificando-se de que o lado brilhante esteja virado para o alimento.
1 Disponha a forma em uma travessa contendo água e leve para assar em banho-maria de água quente, durante 30 minutos, em forno pré-aquecido a 200°C.
2 Espere amornar e desenforme, levando para gelar.
3 Sirva e aprecie essa sobremesa incrível!
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