Misturei carne moída com mandioca e fiz uma receita econômica e deliciosa para toda a família

🍳 Receitas Se você quer surpreender a sua família com uma receita de carne moída com mandioca, incrementada com cenoura, super saborosa e fácil de fazer, acaba de enc Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (café) de pimenta-do-reino1 pimentão médio picado (da cor de sua preferência)2 a 3 cenouras grandes1 Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ colher (café) de páprica picante1 colher (café) de colorau 3 a 4 colheres (sopa) de óleo1 colher (café) de sal ✓ 3 dentes de alho amassadinhos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 cebola pequena (metade para o cozimento da mandioca e metade para refogar) ✓ 1 cebola média picadinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 350g de mandioca (aipim ou macaxeira)1 colher (sopa) de margarina ou manteiga ✓ 500g de carne moída (fraldinha ou outra – pedir para moer duas vezes) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Lave, descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos, retirando e desprezando a fibra e reservando a mandioca. 2 Depois higienize, descasque e corte as cenouras em rodelas grossas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Numa panela de pressão, ponha a mandioca reservada e as cenouras, utilize água para cobrir e coloque a margarina ou manteiga e a 2 cebola. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Feche a panela e leve para cozinhar por 8 minutos depois que começar a chiar. 2 Apague o fogo, espere 5 minutos, tire cuidadosamente a pressão e abra a panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 A mandioca e a cenoura não podem se desfazer, mas precisam estar macias. 2 Numa outra panela, ponha óleo cobrindo o fundo e aqueça. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque a mandioca, a cenoura e a metade da cebola que restou, usando uma colher de pau para refogar e misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Para temperar, utilize: alho amassado, páprica picante, colorau, pimenta-do-reino, sal, a cebola média picadinha e o pimentão. 2 Refogue e misture. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque a carne moída, misture bem, prove e ajuste o sal, e refogue por alguns minutos até a carne ficar cozida. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Apague o fogo, sirva e se delicie com a sua sensacional mandioca com carne moída! 2 Bom apetite! Abrir receita completa

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