Que tal preparar uma receita de frango que leva creme de leite e fica super crocante por fora e macio por dentro? Essa receita é simplesmente irresistível
• >3 dentes de alho amassadinhoscaldo de legumes em pó (a gosto)1 colher (sopa) de extrato de tomateóleo para fritar(o quanto baste)300g de farinha de rosca1 colher (café) de pimenta-do-reino1 colher (café) de tempero baianotempero sírio (a gosto)1 colher (café) de gengibre em pó1 caixinha de creme de leite1 colher (café) de mostarda em pó2 kg de coxinha da asa1 colher (café) de sal1 colher (café) de páprica doce
1 >Numa vasilha grande, adicione a coxinha da asa e o creme de leite e tempere com o alho amassado, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o gengibre, o caldo de legumes, o tempero baiano, o tempero sírio e a mostarda em pó. Mexa bem com as mãos para que os temperos se espalhem pelo frango. Adicione o extrato de tomate e mexa mais um pouco para envolver. Tampe a tigela com plástico-filme e mantenha na geladeira por, pelo menos, 1 hora, mas o ideal é até o dia seguinte. Depois de marinar, passe a coxinha da asa na farinha de rosca (não há necessidade de passar no ovo batido). Repita com todo o frango. Aqueça bem o óleo em fogo médio e frite até o frango ficar crocante e dourado por todos os lados. Escorra em papel-toalha para tirar o excedente de óleo. Sua receita de frango está pronta, sirva e aproveita essa delícia!
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