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Moela com batata na panela de pressão: receita deliciosa e prática para o almoço

A moela com batata é uma receita preparada com ingredientes simples mas com um resultado sofisticado que surpreende. Além disso é uma refeição nutritiva pe

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara(chá) de água
✓3 batatas
✓2 cebolas
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Ingredientes • parte 2

✓2 tomates
✓1 pimentão
✓4 dentes de alho
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Ingredientes • parte 3

✓3 folhas de louro
✓2 kg de moela de frango
✓2 sachês de molho de tomate
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Ingredientes • parte 4

✓1 tablete de caldo de frango
✓1 colher(sopa) de chimichurri
✓1 colher(sopa) de azeite
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Modo de preparo • parte 1

1Na panela de pressão coloque a cebola picada, o azeite, o alho, leve em fogo médio e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o pimentão e o tomate picados, o chimichurri, o tablete de caldo de frango, a páprica, a pimenta do reino, o sal, o cheiro
2verde, as folhas de louro e refogue bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente as moelas limpas e higienizadas, mexa para incorporar, coloque o molho de tomate, a água, misture bem e ajuste o sal.
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Modo de preparo • parte 4

1Tampe a panela, e deixe cozinhar por 20 minutos após levantar pressão.
2Desligue o fogo, deixe a pressão sair, adicione as batatas em cubos, e tampe a panela novamente.
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Modo de preparo • parte 5

1Se for necessário, coloque mais água, ajuste o sal, tampe a panela, leve em fogo médio e deixe cozinhar por mais 5 minutos depois de
2levantar pressão.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do fogo e sirva essa suculenta moela com batata!
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