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Molho branco de queijo delicioso e encorpado, para deixar a sua macarronada bem cremosa

Não perca tempo e siga logo o passo a passo desse molho branco de queijo ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é um arraso. Ele dá um toque especial e

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Ingredientes

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• 1 folha de louro

• 1 dente de alho

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 700ml de leite integral

• ½ cebola

• 2 cravos da índia

• Sal e nos moscada (a gosto)

• 200g de queijo muçarela

• 50g de queijo parmesão ralado

• 1 caixinha de creme de leite

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque a cebola com a folha de louro por um cravo da índia, o dente de alho descascado e o leite e deixe ferver.

3 Assim que levantar fervura, tampe e reserve.

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Modo de preparo 2

1 Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o bacon fatiado e deixe dourar.

2 Escorra o bacon frito e reserve.

3 Coloque o macarrão parafuso para cozinhar em uma panela com água e sal.

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Modo de preparo 3

1 Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e a farinha de trigo e misture muito bem até formar uma massinha.

2 Acrescente aquele leite que ficou reservado com a cebola e misture bem até dissolver a massinha.

3 Junte a noz moscada e o sal e misture até engrossar bem.

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