O modo de preparo desse molho de carne moída com salsicha é extremamente fácil, o resultado é de dar água na boca, e essa é uma receita super versátil, poi
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• 1 fio de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 1 tomate picado
• 1 colher de chá de colorau
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 500g de salsicha cortadas em rodelas
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2 Refogue a cebola e o alho em uma panela com um fio de óleo.
3 Assim que começar a dourar, adicione a carne moída e mexa bem.
1 Quando a carne estiver bem soltinha e começar a dourar, junte o tomate.
2 Tempere com colorau, sal e pimenta-do-reino.
3 Junte a salsicha e misture bem.
1 Entre com o extrato de tomate e torne a mexer.
2 Adicione água aos poucos, até que o molho fique com a consistência de sua preferência, mais grosso ou mais ralo.
3 Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente mais 5 minutos.
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