Molho de macarronada encorpado e bem temperado, fácil de fazer e com sabor caseiro

🍳 Receitas Sem dúvida alguma, o segredo de uma boa macarronada está no molho, isso é fato. Essa receita de molho de macarronada que você vai conhecer agora é daquelas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 400 gramas de carne moída ✓ 250 gramas de bacon ✓ 1 sachê de extrato de tomate ( 300 gramas) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 vidro de polpa de tomate ( 600 gramas ✓ 1 pacote de macarrão espaguete ✓ 6 dentes de alho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 tomate ✓ 1 pimentão vermelho ✓ 1 sachê de azeitona sem caroço Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Sal e pimenta do reino a gosto ✓ Tempero baiano a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa panela com água fervente, em fogo médio, o sal, o macarrão, e deixe cozinhar até ficar al dente. 2 Retire do fogo, escorra toda a água e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Numa panela coloque o óleo ou azeite, leve em fogo médio, adicione o bacon picado e deixe fritar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente a cebola e o alho picados, refogue um pouco, coloque o pimentão picado, a carne moída, o tempero baiano, o orégano, a Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 pimenta do reino e deixe refogar bem até a carne ficar soltinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Adicione a polpa e o extrato de tomate, misture bem, coloque a tomate picada, mexa para agregar, ajuste o sal e deixe ferver para 2 encorpar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Acrescente o cheiro verde, a azeitona, misture bem, adicione o macarrão cozido, mexa para envolver totalmente e retire do fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Finalize com o queijo minas ou mussarela ralados, polvilhe cheiro verde e sriva em seguida. 2 E agora se delicie com esse incrível molho de macarronada! Abrir receita completa

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