Que tal aprender a preparar com facilidade e rapidez, com o Canal Receitas do Clau, um saboroso molho para churrasco, que vai conquistar a todos? Trata-se
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• 2 tomates maduros
• 1 pepino japonês grande
• 1 cebola grande
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• coentro fresco picadinho a gosto ou salsinha se preferir
• suco de ½ limão-siciliano
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• azeite de oliva a gosto
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2 Após higienizar 2 tomates maduros, pique-os em cubinhos, passando para uma tigela.
3 Lave 1 pepino japonês grande, descarte as pontas, mantenha a casca e pique-o em cubinhos também, juntando-o aos tomates na tigela.
1 O próximo passo é picar 1 cebola grande, ½ pimentão amarelo e ½ pimentão vermelho, sempre em cubinhos, colocando-os com os outros ingredientes.
2 Inclua coentro fresco picadinho a gosto ou salsinha, se preferir, e tempere com o suco de ½ limão-siciliano, sal e pimenta-do-reino a gosto e azeite de oliva a gosto.
3 Misture tudo, transfira para uma travessa, sirva e aprecie seu sensacional molho para churrasco!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.