Só de imaginar essa moqueca de banana já dá água na boca. Que receita deliciosa, fácil de fazer e super apetitosa. Venha conferir agora mesmo o passo a pas
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• 1 cebola
• 2 bananas da terra
• 1 pimentão
• 200ml de leite de coco
• 500ml de água ou caldo de legumes
• Sal, pimenta do reino, pimenta calabresa, colorau, salsinha e cebolinha (a gosto)
• 2 tomates
• 2 dentes de alho
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2 Em uma panela, em fogo alto, coloque o óleo e deixe esquentar.
3 Adicione a cebola em rodelas, o tomate picado e o pimentão em tirinhas e misture bem.
1 Acrescente o sal, a pimenta calabresa, a pimenta do reino e o colorau e misture mais.
2 Junte as bananas em rodelas grossas e misture bem
3 Coloque a água e misture mais uma vez, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
1 Adicione o leite de coco e misture mais um pouco.
2 Junte a salsinha e cebolinha, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
3 Desligue o fogo, transfira para uma tigela, polvilhe salsinha e cebolinha picadas por cima.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.