Sem dúvida alguma, o morango é uma das frutas mais amadas e uma verdadeira paixão nacional. Agora imagina saborear um delicioso morango do amor na travessa
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• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de morangos lavados e picados
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
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2 Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e misture bem para dissolver totalmente.
3 Adicione a manteiga ou margarina, o creme de leite, mexa bem, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar levemente, e obter ponto de brigadeiro de colher.
1 Transfira para uma travessa, cubra com plástico filme rente ao creme deixe esfriar.
2 Depois de frio coloque o creme na tigela da batedeira e bata por 2 minutos para ficar mais fluido e mais sedoso.
3 Separe os morangos maiores, para a decoração, e corte os restante em pequenos cubinhos.
1 Coloque o morango picado na tigela do creme e misture delicadamente para agregar.
2 Despeje metade desse creme num refratário oval, espalhe bem, disponha os morangos maiores, cortados ao meio, em toda a lateral do refratário, e coloque o restante do creme espalhando bem para ficar nivelado.
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