Essa receita maravilhosa de morangonoffe que o canal Tata Pereira está nos ensinando, nada mais é do que a harmonia perfeita entre um creme divino, a cremo
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• 500 ml de creme de leite fresco
• 4 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 100 gramas de manteiga
• 4 bandejas de morango
• 2 pacotes de biscoito ao leite
• 3 colheres(sopa) de água
• 1 colher(sopa) de açúcar
• Suspiros a gosto para decorar
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2 Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, misture bem para homogeneizar.
3 Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.
1 Transfira para um refratário, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para esfriar na geladeira.
2 No liquidificador coloque os biscoito ao leite picado, a água e triture bem até formar uma farinha fina.
3 Coloque essa farinha numa tigela, adicione a manteiga amolecida e misture bem com as pontas dos dedos até obter uma massinha homogênea.
1 Forre o fundo de uma travessa oval com essa massinha e pressione bem para ficar nivelado. Leve para gelar por alguns minutos.
2 Na batedeira coloque o creme de leite fresco gelado, o açúcar e bata bem até obter picos firmes.
3 Acrescente os morangos picados ( 2 bandejas) e misture delicadamente para incorporar. Leve para gelar.
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