Sabor e praticidade é o que resume essa incrível mousse de abacaxi. Com poucos ingredientes e um passo a passo bastante fácil, essa mousse vai fazer o maio
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• 1 abacaxi cortados em cubos
• 2 envelopes de gelatina em pó sabor abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 4 copos (americanos) de água
• 2 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 caixinha de creme de leite
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2 Numa panela, adicione a água, o abacaxi, o açúcar e leve ao fogo, sem parar de mexer.
3 Quando levantar fervura, cozinhe por mais 5 minutos.
1 Com uma escumadeira, retire apenas o abacaxi e o reserve.
2 Adicione a gelatina na água que ficou na panela e misture bem.
3 Transfira o conteúdo da panela para o liquidificador, junto com o leite condensado e o creme de leite.
1 Bata até homogeneizar.
2 Espalhe os pedaços de abacaxi numa travessa e despeje o creme da mousse por cima.
3 Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
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