As 3 Receitas de Mousse de Chocolate Para Recheio de Bolo foram especialmente desenvolvidas pela chef Bia Melo, proprietária da Doçaria Melo
• >1 lata de leite condensado1 medida da lata de chantilly líquido (use a lata de leite condensado vazia para medir) bem gelado4 colheres de sopa de chocolate em pó com 50% de cacau
1 >No liquidificador, bata o leite condensado, o chantilly líquido e o chocolate em pó.Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira por 5 horas antes de empregar no bolo.
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