Quer surpreender seus convidados, com uma sobremesa leve, cheia de sabor e textura que desmancha na boca? Essa receita de mousse de coco com ganache que o
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• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 50 gramas de coco ralado
• 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
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2 Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem,
3 No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado, a gelatina dissolvida e bata bem para homogeneizar.
1 Coloque essa mistura em apenas ¾ da capacidade dos potinhos para sobremesa, e leve para gelar por 30-40 minutos.
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