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Mousse de limão: receita mais fácil e refrescante que existe para a sobremesa de natal

Pensa numa delícia com uma textura super cremosa, um sabor entre o doce e o cítrico, e um refrescância de dar água na boca? Deu vontade? Confira o passo a

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Ingredientes

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• 1 xícara(chá) de leite em pó

• 1 caixinha de creme de leite

• 1 lata de leite condensado

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina

• 4 colheres(sopa) de suco de limão

• Raspas de limão para decorar

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Modo de preparo 1

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2 Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.

3 No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o suco do limão e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.

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Modo de preparo 2

1 Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.

2 Despeje essa mistura num refratário quadrado ( 18 cm x 18 cm), cubra com plástico filme e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e decore com raspas de limão.

3 Sirva bem gelado essa belíssima mousse de limão!

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