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Mousse de maracujá cremoso que vai encantar qualquer um à mesa

Com esta receita formidável do Canal Nandu Andrade, você vai aprender a fazer uma sensacional mousse de maracujá, que vai encantar a todos, pois é delicios

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Ingredientes • parte 1

✓polpa de 7 maracujás + ½ xícara (chá) de água para fazer o suco de maracujá (250ml); separe 1 colher (sopa) da
✓polpa sem bater
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara (chá) de água + 1 colher (sopa) rasa de amido de milho + ½ xícara (chá) de açúcar + a polpa de 1 maracujá
✓(para a geleia da cobertura)
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Ingredientes • parte 3

✓½ pacotinho de gelatina em pó sem sabor (6 g), dissolvida em 4 colheres (sopa) de água fria e derretida no
✓micro-ondas por 10 segundos
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Ingredientes • parte 4

✓2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
✓2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
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Modo de preparo • parte 1

1Comece colocando a polpa de 7 maracujás no liquidificador junto com ½ xícara (chá) de água, acionando a tecla pulsar para bater
2rapidamente.
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Modo de preparo • parte 2

1Em seguida, passe o suco por uma peneira e reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1No copo do liquidificador coloque: 2 caixinhas de creme de leite, 2 caixinhas de leite condensado, o suco de maracujá reservado e 1
2colher (sopa) da polpa sem bater reservada.
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Modo de preparo • parte 4

1Tampe e bata para homogenizar, depois desligue o aparelho, inclua a gelatina dissolvida e derretida e volte a bater.
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Modo de preparo • parte 5

1Transfira essa mistura batida para uma travessa refratária e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
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Modo de preparo • parte 6

1Após esse tempo, prepare a geleia, adicionando numa panelinha: ½ xícara (chá) de água, 1 colher (sopa) rasa de amido de milho, ½ xícara
2(chá) de açúcar e a polpa de 1 maracujá.
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Modo de preparo • parte 7

1leve ao fogo médio e deixe cozinhar, mexendo sempre até ganhar consistência.
2Desligue o fogo, aguarde a geleia esfriar e despeje sobre a mousse já gelada na travessa.
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Modo de preparo • parte 8

1Sirva e saboreie sua irresistível mousse de maracujá!
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