Essa mousse de maracujá ensinada pelo canal do Gabriel Freitas é incrível. É uma receita refrescante, cada colherada é uma explosão de sabores e eu aposto
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• 250ml de água morna
• 1 sachê de gelatina em pó sabor maracujá
• ½ polpa de maracujá grande
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 300ml de concentrado de maracujá
• Chantilly batido e ganache (para a decoração)
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2 Em um recipiente coloque a gelatina em pó sabor maracujá e a água quente e misture bem até dissolver por completo. Reserve.
3 Em um liquidificador, bata o concentrado de maracujá e a polpa de maracujá por 30 segundos.
1 Adicione o leite condensado e o creme de leite e bata por 2 minutos.
2 Acrescente a gelatina de maracujá dissolvida e bata por 30 segundos.
3 Transfira para uma travessa e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
1 Retire da geladeira, cubra com chantilly batido e ganache e espalhe bem decorando.
2 Leve à geladeira por mais 3 horas e então se surpreenda com essa receita de mousse de maracujá super diferente e saboroso!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.