Essa receita de mousse de maracujá, versão diferenciada, feita com brigadeiro de maracujá, que o canal Marcos Lima está nos ensinando, é super fácil de faz
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• 3-4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 xícara(chá) de polpa de maracujá
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2 Coloque a polpa de maracujá e o açúcar no liquidificador e bata bem por 2 minutos. Passe pela peneira e descarte o excesso de sementes.
3 Transfira essa mistura para uma panelinha, em fogo alto, mexendo sempre, até levantar fervura, diminua o fogo, e deixe ferver por 2-3 minutos para reduzir e ficar mais e espessa. Retire do fogo e coloque num recipiente para esfriar.
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