A mousse de morango com fruta é uma sobremesa que reúne a acidez e o frescor da fruta com a doçura do leite condensado, e o resultado é uma delícia que des
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• Suco de ½ limão
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ envelope de gelatina sem sabor
• 2 caixinhas de morango
• Morangos fatiados para decorar
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2 Coloque numa panela os morangos picados, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, reduzir e encorpar. Retire do fogo e deixe amornar.
3 Adicione a gelatina sem sabor e misture bem para dissolver totalmente.
1 No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco do limão e a redução de morango.
2 Bata bem por 3-5 minutos para emulsionar, triturar o morango e obter uma mistura homogênea.
3 Transfira esse creme para um refratário e leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira e decore com morangos fatiados a gosto.
1 E agora é só saborear essa maravilhosa mousse de morango com fruta!
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