Bateu aquela vontade de saborear um docinho, mas você não quer sair da dieta? Então vai amar esta maravilhosa mousse low carb, do Canal Nutricionista Patri
• 350 ml de leite de coco integral
• 200 g de chocolate amargo 70% sem açúcar picado
• raspinhas de chocolate amargo 70% sem açúcar a gosto
1 Adicione 200 g de chocolate amargo 70% sem açúcar picado numa tigelinha e leve para derreter no micro-ondas, por 1 minuto, pausando na metade do tempo e misturando para não queimar. Se preferir, derreta em banho-maria.
2 Com o chocolate derretido, acrescente 350 ml de leite de coco integral e misture com o auxílio de um fouet.
3 Transfira a mistura para uma travessinha refratária e leve à geladeira para ganhar consistência.
1 Retire, decore com raspinhas de chocolate amargo 70% sem açúcar a gosto (opcional), sirva e saboreie sua irresistível mousse low carb!
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