Essa muçarela caseira falsa é um ótimo substituto para o queijo muçarela tradicional em lanches e também em outras receitas. Uma verdadeira multiplicação d
• 1 litro de leite
• 1 e 3/4 de xícara de chá de amido de milho
• 200 g de manteiga
• 200 g de queijo muçarela em cubos
• 1 colher de chá de sal
1 Em um liquidificador, coloque o leite, o amido de milho, a manteiga, o queijo muçarela em cubos e o sal.
2 Bata tudo muito bem até ficar homogêneo, por aproximadamente 3 minutos.
3 Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo.
1 Misture constantemente até a massa do queijo engrossar e desgrudar do fundo da panela.
2 Despeje o queijo em uma vasilha plástica com tampa e nivele bem.
3 Tampe a vasilha e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
1 Agora é só saborear essa delícia de muçarela caseira falsa com pão ou na receita que você preferir!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.