Prepare uma deliciosa versão de pão sem usar farinha de trigo e com muito queijo. Fácil de preparar e irresistivelmente saboroso, este pão sem conter farin
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• 90ml de leite integral
• 100g de amido de milho
• 1 colher (chá) de pó de fermento
• 130g de queijo minas frescal, ralado
• 1 colher (café) de sal
• 1 ovo
• 1 colher (sobremesa) de margarina ou manteiga, à temperatura ambiente
• 250g de goma pronta para tapioca (tipo frigideira)
• Queijo muçarela ralado a gosto
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2 Acrescente em uma vasilha a goma de tapioca, o amido de milho, o queijo minas ralado, o sal, o fermento, a margarina e o ovo.
3 Misture tudo muito bem para obter uma massa homogênea.
1 Acrescente o leite gradualmente, mexendo sem parar.
2 Unte uma forma de pão com óleo e despeje a massa pronta.
3 Polvilhe queijo muçarela ralado por cima do nosso pão sem farinha e leve para assar.
1 Forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos.
2 Deixe esfriar um pouco, desenforme e seu pão sem conter farinha estará pronto para ser apreciado.
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